【品名】 薑黃提取物
【英文名】Turmeric
【別名】毛薑黃
、薑黃
【來源】本品為薑科植物薑黃Curcuma longa L.的幹燥根莖
。冬季莖葉枯萎時采挖
，洗淨
，煮或蒸至透心
，曬幹
，除去須根
【成分】 含揮發油
，油中主成分為薑黃酮
，芳薑黃酮
，薑烯等;黃色物質為薑黃素
，並含脫甲氧基薑黃素
，雙脫甲氧基薑黃素
，二氫薑黃素等
。
【規格】 95%薑黃素 10
：1
【性味
、歸經]】辛
，苦
、溫
。入肝
、脾經
。
【處方名】 薑黃 黃薑。
【製法】除去雜質
，略泡
，洗淨
，潤透
，切厚片
，曬幹
【分子式】: C21H20O6
【分子量】: 368.37
【CAS 登錄號】: 458-37-7
【含量】: >95%
【性狀】
：橙黃色粉末
，略有薑黃特有的香氣
。
薑黃提取物 - 質量標準
色澤
： 亮黃色
外觀: 粉末
目數: 80目
氣味
： 特殊氣味
幹燥失重
： ≤5%
灰分
： ≤5%
重金屬: ≤10PPM
微生物標準
總細菌量: ≤1000CFU/gm
大腸杆菌 未檢出
沙門氏菌 未檢出
黴菌和酵母菌 ≤100CFU/gm
【最少訂量】1-5kg,1KG/雙層塑料袋,然後入鋁箔袋
【貯存效期】遮光
、密封保存
，正常條件下有效期為兩年
。
【包裝運輸】常規大貨25KG/紙板桶,50KG以內走快遞,量大走物流汽運,卡運或發火車,空運
。